🥣 Γιουβαρλάκια Αυγολέμονο
Υλικά (για 4 άτομα) Για τα γιουβαρλάκια: 500 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος (κατά προτίμηση από σπάλα ή λάπα) 1/2 φλιτζάνι ρύζι καρολίνα ή νυχάκι 1 μικρό κρεμμύδι τριμμένο
Αναρτήσεις
Αρνάκι ή Κατσικάκι λεμονάτο στη γάστρα με πατάτες
🧂 Υλικά 1,5 – 2 κιλά αρνάκι ή κατσικάκι (σπάλα ή μπούτι, κομμένο σε μερίδες) 1,2 κιλά πατάτες, καθαρισμένες και κομμένες κυδωνάτες 1 μεγάλο κρεμμύδι (προαιρετικά) 2 λεμόνια (ο χυμός τους) 1/3 φλ. ελαιόλαδο
Παραδοσιακό Γιουβέτσι με Μοσχάρι
🧺 Υλικά (για 4–6 άτομα) 1 κιλό μοσχάρι (σπάλα ή ουρά ή ποντίκι, κομμένο σε μερίδες) 500 γρ. κριθαράκι (μέτριο) 1 μεγάλο κρεμμύδι , ψιλοκομμένο 2–3 σκόρδα , ψιλοκομμένα
Γέμιση γαλοπούλας: 6 υπέροχες χριστουγεννιάτικες συνταγές
Γέμιση γαλοπούλας: 6 υπέροχες χριστουγεννιάτικες συνταγές Κιμάς, σύγλινο, συκωτάκια πουλιών, μήλα, ξερά βερίκοκα ή δαμάσκηνα, ρύζι, κουκουνάρι, κάστανα.... Η πιο ωραία γέμιση για τη γιορτινή γαλοπούλα γίνεται με τα υλικά που μας αρέσουν. ΔΕΣ ΤΗΝ ΣΥΝΤΑΓΗ ΣΤΟΝ.. ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΟ
Ζεστή πατατοσαλάτα με καπαρόφυλλα και σάλτσα μουστάρδας
Μια απλή συνταγή, για να φτιάξετε μια ζεστή πατατοσαλάτα, πλούσια σε γεύσεις και αρώματα από την ελληνική φύση. Ιδανική σαν μεζές για τσίπουρο, αλλά και σαν συνοδευτικό για ψητό ψάρι...ΔΕΣ ΤΗΝ ΣΥΝΤΑΓΗ ΕΔΩ
Αρνί με αγκινάρες στην κατσαρόλα
Παραδοσιακό πιάτο της Κρήτης που σερβίρεται ως κυρίως. Η αγκινάρα και το άρωμα του μάραθου κάνουν τη διαφορά σε αυτή τη συνταγή. ΔΕΣ ΤΗΝ ΣΥΝΤΑΓΗ >> ΕΔΩ