Ελληνικές Συνταγές

Βήμα 1:  Ετοιμάστε τα καλαμάρια. Ζεσταίνετε το ελαιόλαδο μέσα σε ένα βαθύ τηγάνι και στη συνέχεια προσθέστε τα καλαμάρια και σοτάρετε για 2-3 λεπτά μέχρι να αλλάξουν χρώμα. Προσθέστε τα κρεμμύδια, το πράσο, το καρότο και σοτάρετε για 5-6 λεπτά μέχρι να μαραθούν και να πάρουν λίγο χρώμα. Σβήστε με το τσίπουρο και αφήστε το να εξατμιστεί για 1-2 λεπτά περίπου. Βήμα 2:  Στη συνέχεια προσθέστε τις ..ΔΕΣ ΕΔΩ ΤΗΝ  ΥΠΟΛΟΙΠΗ ΣΥΝΤΑΓΗ>>>>> http://go.linkwi.se/z/10981-1/CD19903/?

Βήμα 1:  Πλένετε τις ντομάτες και τις αδειάζετε από την ψίχα τους σε μια λεκάνη. Βήμα 2:  Σ' ένα τηγάνι με ελαιόλαδο σοτάρετε το κρεμμύδι, το ρύζι, την....ΔΙΑΒΕΣΕ ΤΗΝ ΥΠΟΛΟΙΠΗ ΣΥΝΤΑΓΗ ΕΔΩ>>>>> http://go.linkwi.se/z/10981-1/CD19903/?

Βήμα 1:  Ετοιμάστε το αρνί. Ζεστάνετε το ελαιόλαδο αρκετά καλά και προσθέστε το αρνί πασπαλισμένο με αλάτι και πιπέρι. Σοτάρετε πολύ καλά μέχρι να πάρει το αρνί χρώμα και το βγάζετε από την κατσαρόλα. Βήμα 2:  Προσθέστε στην ίδια κατσαρόλα το κρεμμύδι και σοτάρετε για 2-3 λεπτά μέχρι να μαραθεί. Στη συνέχεια προσθέστε τις αγκινάρες και σοτάρετε για....ΔΕΣ ΤΗΝ ΥΠΟΛΟΙΠΗ ΣΥΝΤΑΓΗ ΕΔΩ>>>> http://go.linkwi.se/z/10981-1/CD19903/?

Βήμα 1:  Ετοιμάστε τις αγκινάρες. Αφού έχετε καθαρίσει τις αγκινάρες, τις βάζετε σε βραστό, αλατισμένο νερό και τις αφήνετε να μαγειρευτούν για 5 λεπτά. Βγάζετε και κρατάτε στην άκρη. Βήμα 2:  Ετοιμάστε την γέμιση. Ζεσταίνετε το ελαιόλαδο μέσα σε μια χαμηλή κατσαρόλα και προσθέστε το κρεμμύδι, το καρότο, το πράσο, τις ελιές και σοτάρετε για   ΔΙΑΒΑΣΕ ΤΗΝ ΥΠΟΛΟΙΠΗ ΣΥΝΤΑΓΗ ΕΔΩ>>>> http://go.linkwi.se/z/10981-1/CD19903/?

Υλικά 1½ κιλό μέτρια - κολοκύθια 1 κιλό πατάτες μέτριες Αλάτι και πιπέρι 1 ματσάκι δυόσμος 1 κιλό μυζήθρα 1 ποτήρι ελαιόλαδο 1 ντομάτα μεγάλη και ώριμη, περασμένη από τον τρίφτη 4 κουταλιές αλεύρι Βήματα

ΒιντεοΣυνταγή Βίδες με κοτόπουλο μανιτάρια και λιαστή ντομάτα, σβησμένα με λευκό κρασί.  ΠΗΓΗ  https://www.greekqualityproducts.gr/index.php/component/k2/item/706-kotopoulo-me-vides-manitaria-krema-galaktos

Ήρθε και φέτος η εποχή της  ελιάς ! Εάν έχετε την τύχη  να μένετε σε μια περιοχή που παράγει καλές ελιές, οφείλετε στον εαυτό σας να  φτιάξετε τις δικές σας σπιτικές ελιές , έστω και μια φορά. Υπάρχουν πολλοί τρόποι, οπότε δεν υπάρχει λόγος να ανησυχείτε, το αποτέλεσμα θα σας ανταμείψει. Φτιάχνω ελιές πολλά χρόνια τώρα με πολλούς τρόπους,  από τη συνταγή με την αλισίβα, έως την

1  Βάλε λάδι στη φωτιά… ε, στην κατσαρόλα, να ζεσταθεί πολύ καλά και ρίξε μέσα το κρέας, για να σοταριστεί καλά μέχρι να αλλάξει χρώμα. 2  Πρόσθεσε στην ακόμα νηφάλια τηγανιά λευκό κρασί που να τη μισοσκεπάζει, καπάκωσε την  ΓΙΑ ΝΑ ΔΕΙΣ ΤΗΝ ΥΠΟΛΟΙΠΗ ΣΥΝΤΑΓΗ ΚΑΝΕ ΚΛΙΚ ΕΔΩ>>> http://go.linkwi.se/z/10735-1/CD19903/?

Σε ένα μπολ, ανακατεύουμε τον κιμά,  το regato, τον άνηθο, τη φρυγανιά,  το αλεύρι, το μπέικον και το κρεμμύδι.  Χτυπάμε σ' ένα πιάτο τα αυγά με το  γάλα και τα ρίχνουμε στο μίγμα με τον κιμά.  Σε μια ταρτιέρα ή ένα ταψί 35 εκ., απλώνουμε 1 φύλλο ...ΓΙΑ ΝΑ ΔΕΙΣ ΤΗΝ ΥΠΟΛΟΙΠΗ ΣΥΝΤΑΓΗ ΚΑΝΕ ΚΛΙΚ ΕΔΩ>>>>> http://go.linkwi.se/z/10735-1/CD19903/?

1 Ζέστανε σε μια κατσαρόλα το Βιτάμ, βάλε μέσα τα κρεμμυδάκια, αλάτι και πιπέρι, και σόταρέ τα για ένα πεντάλεπτο. 2 Πρόσθεσε τον αρακά με νερό (2½ φλιτζάνια για κάθε φλιτζάνι αρακά) και άφησέ τα να πάρουν μερικές βράσεις...ΓΙΑ ΝΑ ΔΕΙΣ ΤΗΝ ΥΠΟΛΟΙΠΗ ΣΥΝΤΑΓΗ ΚΑΝΕ ΚΛΙΚ ΕΔΩ>>>>http://go.linkwi.se/z/10735-1/CD19903/?

1 Σόταρε τα φρέσκα κρεμμυδάκια με το Βιτάμ Culinesse σε μια κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά. 2 Πρόσθεσε μετά τους ζωμούς λαχανικών, το χυμό λεμονιού και τον άνηθο, ανακάτεψε μέχρι να διαλυθούν οι κύβoι, και ρίξε μέσα το ρύζι. ..ΓΙΑ ΝΑ ΔΕΙΣ ΤΗΝ ΥΠΟΛΟΙΠΗ ΣΥΝΤΑΓΗ ΚΑΝΕ ΚΛΙΚ ΕΔΩ>>>>> http://go.linkwi.se/z/10735-1/CD19903/?

1 Βάλε τις χυλοπίτες να βράσουν σε αλατισμένο νερό για 8-12 λεπτά. 2 Κόψε τη γαλοπούλα σε λεπτές λωρίδες και σόταρε μαζί με την Φυτίνη  ΓΙΑ ΝΑ ΔΕΙΣ ΤΗΝ ΥΠΟΛΟΙΠΗ ΣΥΝΤΑΓΗ ΚΑΝΕ ΚΛΙΚ ΕΔΩ>>>> http://go.linkwi.se/z/10735-1/CD19903/?

Βήμα 1:  Ρίχνετε τα φασόλια σε ζεστό νερό και βράζετε για 10 λεπτά, στραγγίζετε και πετάτε το πρώτο νερό, βάζετε καινούριο νερό, αφήνετε να βράσει και ρίχνετε ξανά τα φασόλια, βράζετε για 45 λεπτά περίπου.  ΚΑΝΕ ΕΝΑ ΚΛΙΚ ΓΙΑ ΝΑ ΤΗΝ ΔΕΙΣ...ΕΔΩ>>> http://go.linkwi.se/z/10981-1/CD19903/?

Βήμα 1:  Ετοιμάστε τις αγκινάρες. Αφού έχετε καθαρίσει τις αγκινάρες, τις βάζετε σε βραστό, αλατισμένο νερό και τις αφήνετε να μαγειρευτούν για 5 λεπτά. Βγάζετε και κρατάτε στην άκρη. Βήμα 2:  Ετοιμάστε την γέμιση. Ζεσταίνετε το ελαιόλαδο μέσα σε μια χαμηλή κατσαρόλα και προσθέστε το κρεμμύδι, το καρότο, το πράσο, τις ελιές και σοτάρετε για 5 λεπτά, μέχρι να μαραθούν.  ΔΕΣ ΤΗΝ ΥΠΟΛΟΙΠΗ ΣΥΝΤΑΓΗ ....ΕΔΩ>>>>> http://go.linkwi.se/z/10981-1/CD19903/?

1  Ζήτησε από τον κρεοπώλη να ανοίξει το στήθος σε φιλέτο πάχους 2 εκ. ή, αν μπορείς, κάν’ το εσύ. 2  Στη συνέχεια άνοιξε προσεκτικά το φιλέτο, άπλωσέ το σε ένα κομμάτι αλουμινόχαρτο, αλατοπιπέρωσέ το και βάλε πάνω του τις φέτες μπέικον σε σειρά. ΔΕΣ ΤΗΝ ΥΠΟΛΟΙΠΗ ΣΥΝΤΑΓΉ ...ΕΔΩ>>>> http://go.linkwi.se/z/10735-1/CD19903/?

1 Βάλε στη φωτιά ένα φαρδύ σκεύος με Φυτίνη με βούτυρο να λιώσει. 2 Πάρε τώρα το κρέας και αλατοπιπέρωσέ το και άστο στο τηγάνι να ροδίσει με την καυτή Φuτίνη. Όταν πάρει το χρώμα που θέλουμε βγάλτο και βάλτο στη γάστρα.  ΔΕΣ ΤΗΝ ΥΠΕΡΟΧΗ ΣΥΝΤΑΓΗ ΕΔΩ>>>> http://go.linkwi.se/z/10735-1/CD19903/?

1 Ξαρμύρισε εγκαίρως τον μπακαλιάρο βάζοντας το φιλέτο από την προηγούμενη μέρα σε μια λεκάνη με κρύο νερό που θα αλλάζεις τακτικά. 2 Κόψε σε στρογγυλές φέτες τις πατάτες και τα κολοκυθάκια, και βάλ’ τα μαζί με τα κρεμμύδια τριμμένα, το μαϊντανό, το σκόρδο, το Pummaro, το χυμό λεμονιού και πιπέρι σε ένα ταψί. ΔΕΣ ΤΗΝ ΥΠΟΛΟΙΠΗ ΣΥΝΤΑΓΗ ΕΔΩ>>>>> http://go.linkwi.se/z/10735-1/CD19903/?

1 Σε μια κατσαρόλα με νερό ρίξε τον κύβο λαχανικών και βράσε σε χαμηλή φωτιά. Ετοιμάζεις έτσι μια θερμή υποδοχή για τις γαρίδες. 2 Αυτές τις τελευταίες τις ξεπλένεις, τις ρίχνεις στην κατσαρόλα και τις βράζεις για περίπου 8 λεπτά. Μετά τις στραγγίζεις και τις αφήνεις να κρυώσουν λίγο. ΔΕΣ ΤΗΝ ΥΠΟΛΟΙΠΗ ΣΥΝΤΑΓΗ ΕΔΩ>>>> http://go.linkwi.se/z/10735-1/CD19903/?

Βήμα 1:  Ετοιμάστε το πιλάφι. Σε μια κατσαρόλα βάζετε το ελαιόλαδο σε μέτρια φωτιά και σωτάρετε το κρεμμύδι και το σκόρδο 5 λεπτά περίπου, μέχρι να μαλακώσουν. Προσθέτετε τα μπαχαρικά και τις ψιλοκομμένες πιπεριές. Ανακατεύετε και αφήνετετε να σοταριστούν μαζί για 3-4 λεπτά.   ΔΕΣ ΤΗΝ ΥΠΟΛΟΙΠΗ ΣΥΝΤΑΓΗ  http://go.linkwi.se/z/10981-1/CD19903/?

1 Μάρανε και άχνισε για 10-15 λεπτά τα μανιτάρια σε μέτρια φωτιά σε αντικολλητικό σκεύος (για ευνόητους λόγους). Μόλις τα μανιτάρια απορροφήσουν όλα τους τα υγρά, πασπάλισέ τα με αρκετό πιπέρι και άφησέ τα μερικά λεπτά ακόμη στη φωτιά ανακατεύοντας. 2 Πρόσθεσε την κρέμα γάλακτος και τους κύβους μυρωδικών, χαμήλωσε τη φωτιά και άφησε τη σάλτσα να σιγοβράσει για λίγα λεπτά ακόμα...ΔΕΣ ΤΗΝ ΥΠΟΛΟΙΠΗ ΣΥΝΤΑΓΗ ΕΔΩ>>>> http://go.linkwi.se/z/10735-1/CD19903/?

1 Αρχικά προθέρμανε το φούρνο στους 200ο C. 2 Πάρε τώρα μια κατσαρόλα, ζέστανε λίγο λάδι και στη συνέχεια σόταρε το κρεμμύδι και το σκόρδο. 3 Αφού περάσουν 2-3 λεπτά πρόσθεσε και τις μπάμιες που έχουν περισσέψει και ανακάτεψε απαλά. 4 Ρίξε τώρα και το χυμό ντομάτας και ανακάτεψε λίγο ακόμα. ΔΕΣ ΤΗΝ ΣΥΝΤΑΓΗ ΕΔΩ>>>> http://go.linkwi.se/z/10735-1/CD19903/?

Υλικά 3-4 πατάτες 3 αυγά 1/2 ποτήρι γάλα Λίγο μαϊντανό Ελαιόλαδο Αλάτι  και πιπέρι Αλεύρι Εκτέλεση  Καθαρίστε και τρίψετε τις πατάτες στην μεσαία πλευρά του τρίφτη. Προσθέστε τα αυγά, το γάλα, το μαϊντανό, αλάτι  πιπέρι.

ΥΛΙΚΑ (για 6 μερίδες) 200g φύλλο κανταΐφι 80g βούτυρο λιωμένο 300g φέτα τριμμένη 300g ανθότυρο 1 βαζάκι Τσάτνεϊ Μανιτάρι Πλευρώτους Κόλιανδρος – Μπαχάρι Terra Fyllida

ΥΛΙΚΑ 300 gr αλεύρι 100 ml νερό ½ κ.γ. αλάτι 50 ml ελαιόλαδο 4 τεμάχια Φέτα 2 εκ. πάχος ή 500 gr ανθότυρο κομμένο σε 4 φέτες 1 κρόκος αυγού

Μια νόστιμη και ευκολή συνταγή με chutney μανιτάρι της Terra Fyllida από τον Chef Αλέξανδρο Παπανδρέου. Υλικά για 2 άτομα 500 γραμμάρια φιλέτο μπούτι κοτόπουλο 1 μελιτζάνα κομμένη σε φέτες