Κυκλαδίτικη στραπατσάδα

 

Η στραπατσάδα είναι ένα είδος ομελέτας. Πρόκειται για φαγητό απλό, εύκολο, γρήγορο, ελαφρύ και νόστιμο. Σερβίρεται σαν κυρίως πιάτο, σαν ορεκτικό ή σαν σνακ πάνω σε παξιμάδι ή σε φέτες φρυγανισμένου ψωμιού.....ΔΕΣ ΤΗΝ ΣΥΝΤΑΓΗ ... ΕΔΩ