Ελληνικές Συνταγές

Υλικά : 1 κιλό μανιτάρια  2 αυγά 4 κρεμμύδια φρέσκα 1 ματσάκι αντίδια ½ ματσάκι άνηθο ½  ματσάκι μαϊντανό 1 ποτήρι του κρασιού λάδι και λίγο βούτυρο 1 λεμόνι, αλάτι και πιπέρι Εκτέλεση : Ψιλοκόβουμε και καθαρίζουμε τα μανιτάρια. Τα ρίχνουμε σε

Η μαγειρίτσα είναι το παραδοσιακό πιάτο μετά την Ανάσταση όπου μαζευόμαστε όλοι στο οικογενειακό τραπέζι και απαλαμβάνουμε τις λιχουδιές.  Υλικά 1 μέτρια αρνίσια

Σας αρέσει το αρνί, αλλά δεν πρόκειται να το βάλετε στη σούβλα; Η συνταγής της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου θα σας κάνει να γλείφετε τα δάχτυλά σας. Καλό Πάσχα! Είτε δεν μπορείτε είτε δε θέλετε να ακολουθήσετε τον παραδοσιακό τρόπο παρασκευής του  αρνιού για το Πάσχα , δηλαδή στη σούβλα, υπάρχει κι άλλος νόστιμος τρόπος να το γευθείτε. Η συνταγή της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου  που θέλει να μπει το  αρνί  στο φούρνο είναι ό,τι καλύτερο θα

Υλικά :1 κιλό ψάρια κατάλληλα για φούρνο (λαβράκια, κολιοί, τσιπούρες κ.λ.π.) ½ κιλό αγριόπρασα 1 φλιτζάνι λάδι 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι ½ κουταλάκι του γλυκού πιπέρι ½ κουταλιά της σούπας ρίγανη Φέτες ντομάτας ½ κρασοπότηρο λεμόνι Εκτέλεση: Αν τα αγριόπρασα είναι λεπτά, τα