Αναρτήσεις

Προβολή αναρτήσεων από Απρίλιος, 2020

Αρνάκι με γιαούρτι στη γάστρα

Εικόνα
Ένα λουκούμι στη γάστρα σας. Το αρνάκι μαγειρεμένο μέσα στο γιαούρτι γίνεται πολύ μαλακό και σερβίρεται με πατάτες φούρνου ως κυρίως πιάτο.    ΔΕΣ ΤΗΝ ΣΥΝΤΑΓΗ ΕΔΩ

Παραδοσιακή Κερκυραϊκή Παστιτσάδα με Κόκορα

Εικόνα
Η παστιτσάδα είναι το πιο χαρακτηριστικό πιάτο της Κέρκυρας. Ξεχωρίζει για την πλούσια σάλτσα ντομάτας με κανέλα, γαρίφαλο και μπαχάρι, ενώ παραδοσιακά σερβίρεται με

🍲 Συνταγή για Χοντρομπίγουλη (Ντοματόσουπα με Χοντρό Φιδέ).Η σούπα με ντομάτα από την Αχαΐα

Εικόνα
Μερίδες: 4 Χρόνος Προετοιμασίας: 10 λεπτά Χρόνος Μαγειρέματος: 25-30 λεπτά Υλικά 1/2 πακέτο (περίπου 250 γρ.) Χοντρός Φιδές (ή "μαλλιά αγγέλου") 500 γρ. (περίπου 4-5) ώριμες ντομάτες, τριμμένες στον τρίφτη ή συμπυκνωμένος χυμός ντομάτας