🥗 Ρεβύθια στο φούρνο με λεμόνι
📝 Υλικά: 500 γρ. ρεβύθια 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
Αλμυρή πίτα με καραμελώμενα κρεμμύδια, μήλα και μανούρι
Μια υπέροχη σκεπαστή πίτα που μπορεί να σερβιριστεί σαν ορεκτικό για το γιορτινό τραπέζι. Η γλυκιά γεύση των κρεμμυδιών και των μήλων έρχεται σε ισορροπία με την πλούσια και μεστή γεύση του τυριού. ...ΔΕΣ ΤΗΝ ΣΥΝΤΑΓΗ ...ΕΔΩ
Δημοφιλείς αναρτήσεις από αυτό το ιστολόγιο
🐓 Κόκορας κοκκινιστός με τουτουμάκια και μυζήθρα χωριάτικη
Υλικά (για 4–6 άτομα) Για τον κόκορα: 1 κόκορας χωριάτικος (περίπου 1.5–2 κιλά), κομμένος σε μερίδες 1 μεγάλο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες
🥣 Τραχανόπιτα Τρικάλων (Παραδοσιακή)
✔️ Υλικά (για ταψί 30–32 εκ.) 2 φλ. ξινό τραχανά (σπαστός, όχι πολύ ψιλός) 4 φλ. γάλα (πλήρες) 3 αυγά 300 γρ. φέτα τριμμένη 150 γρ. βούτυρο αγελαδινό (λιωμένο)
Νταμγκάδες
Υλικά : • 8 αβγά • Νισεστέ • Αλεύρι για όλες τις χρήσεις • 5 Βανίλιες • Λίγο αλάτι • Λίγο ούζο • Νερό • Καλαμποκέλαιο και βούτυρο φυτίνη για το τηγάνισμα. • Ζάχαρη άχνη για το πασπάλισμα Εκτέλεση Σ΄ ένα μπολ χτυπάμε τα ασπράδια από τ΄ αβγά και κάνουμε μαρέγκα. Σε άλλο μπολ χτυπάμε τους
Σχόλια
Δημοσίευση σχολίου