Ελληνικές Συνταγές

Ένα ορεκτικό που συνδυάζει την απλότητα του κολοκυθιού με τις ιδιαίτερες γεύσεις των Κρητικών τυριών...ΔΕΣ ΤΗΝ ΣΥΝΤΑΓΗ ΕΔΩ>>>> http://mikk.ro/CG4E

Ελαφριά πίτα με έντονες γεύσεις από την αγκινάρα, το τσίπουρο με σαφράν και τα μυρωδικά. Σερβίρεται ως ορεκτικό....ΔΕΣ ΤΗΝ ΣΥΝΤΑΓΗ ΕΔΩ>>>> http://mikk.ro/CG4F

Κερκυραϊκό μπουρδέτο χταπόδι με λαζανόφυλλα πάπρικας Για 4 άτομα Υλικά 1 κιλό χταπόδι, χτυπημένο 4 μεγάλες πατάτες, κομμένες σε μεγάλα κομμάτια 1 μεγάλο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 200 ml έξτρα παρθένο

Υλικά 1 κιλό μοσχάρι ,σπάλα ή κιλότο 2 κρεμμύδια μέτρια, ψιλοκομμένα 1/2 κιλό ντομάτες ώριμες, τριμμένες 1/2 φλιτζάνι τσ. ελαιόλαδο 3/4 φλιτζανιού κόκκινο κρασί 5-6 κόκκους μπαχάρι 1 ξύλο  κανέλα αλάτι, πιπέρι για τον πουρέ μελιτζάνας 1 1/2  κιλό μελιτζάνες φλάσκες 3 κουταλιές σούπας βούτυρο φρέσκο 400 γρ. γάλα πλήρες, χλιαρό 

Υλικά : 1 κιλό μανιτάρια  2 αυγά 4 κρεμμύδια φρέσκα 1 ματσάκι αντίδια ½ ματσάκι άνηθο ½  ματσάκι μαϊντανό 1 ποτήρι του κρασιού λάδι και λίγο βούτυρο 1 λεμόνι, αλάτι και πιπέρι Εκτέλεση : Ψιλοκόβουμε και καθαρίζουμε τα μανιτάρια. Τα ρίχνουμε σε

Η μαγειρίτσα είναι το παραδοσιακό πιάτο μετά την Ανάσταση όπου μαζευόμαστε όλοι στο οικογενειακό τραπέζι και απαλαμβάνουμε τις λιχουδιές.  Υλικά 1 μέτρια αρνίσια

Σας αρέσει το αρνί, αλλά δεν πρόκειται να το βάλετε στη σούβλα; Η συνταγής της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου θα σας κάνει να γλείφετε τα δάχτυλά σας. Καλό Πάσχα! Είτε δεν μπορείτε είτε δε θέλετε να ακολουθήσετε τον παραδοσιακό τρόπο παρασκευής του  αρνιού για το Πάσχα , δηλαδή στη σούβλα, υπάρχει κι άλλος νόστιμος τρόπος να το γευθείτε. Η συνταγή της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου  που θέλει να μπει το  αρνί  στο φούρνο είναι ό,τι καλύτερο θα