🥗 Ρεβύθια στο φούρνο με λεμόνι
📝 Υλικά: 500 γρ. ρεβύθια 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
Αναρτήσεις
Ροβίτσα ή ψιλοφάσουλα Καλαματιανά
Γράφτηκε απο Μαρία Σκούρα Διαιτολόγος Διατροφολόγος Τα ελληνικά όσπρια είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά και αποτελούν αναπόσπαστο κομμάτι της Μεσογειακής Διατροφής. Έχουν μακρά ιστορία και δεν είναι τυχαίο ότι κάποτε ονομάζονταν και «κρέας των φτωχών», λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς τους σε πρωτεΐνες. Επίσης, τα όσπρια περιέχουν φυτικές ίνες,
🍗 Κοτόπουλο με Λαχανικά στον Φούρνο
Υλικά 1 κοτόπουλο (περίπου 1,5 κιλό) ή 4-6 μπούτια/κοπανάκια κοτόπουλου 1 κιλό πατάτες (μεσαίου μεγέθους) 2 καρότα
Κόκορας παστιτσάδα Κερκυραϊκός
Γράφτηκε απο Γιώτα Μίαρη / Διαιτολόγος - Διατροφολόγος MSc Έναν από τους ομορφότερους προορισμούς τόσο για καλοκαιρινές όσο και για χειμερινές διακοπές αποτελεί η κοσμοπολίτικη Κέρκυρα. Τους καλοκαιρινούς μήνες μπορεί κανείς να απολαύσει τα καταγάλανα νερά της με ποικιλομορφία τόσο σε αμμουδερές όσο και σε βοτσαλωτές παραλίες, σε οργανωμένες αλλά και σε απάτητες παραλίες καλύπτοντας με αυτόν τον
Κοτόπουλο με Φέτα και Ελιές με Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο Gaea Kritsa
Προετοιμασία: Κόβουμε σε φέτες τις πιπεριές και το κρεμμύδι. Κόβουμε τις ντομάτες σε κύβους και αφαιρώντας τους σπόρους. Εκτέλεση: Σε ένα μεγάλο βαθύ τηγάνι ζεσταίνουμε 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο, σωτάρουμε τα φιλέτα μέχρι να πάρουν χρώμα, αφαιρούμε τα φιλέτα από το τηγάνι και τα κρατάμε ζεστά. Στο ίδιο τηγάνι προσθέτουμε τις πιπεριές και τα ..ΔΕΣ ΕΔΩ>>> http://go.linkwi.se/z/10981-1/CD19903/?
Μπριάμ με σάλτσα ντομάτας
Βήμα 1: Ετοιμάστε το μπριάμ. Βάλτε όλα τα υλικά (εκτός από το ελαιόλαδο) μέσα σε ένα ταψί βαθύ και ανακατέψτε καλά. Περιχύστε με το ελαιόλαδο και ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο στους 190C για 40-45 λεπτά μέχρι να .....ΔΕΣ ΕΔΩ>>> http://go.linkwi.se/z/10981-1/CD19903/?
Ψητές μελιτζάνες σε σάλτσα ντομάτας και πατάτες
Βήμα 1: Ετοιμάστε τις μελιτζάνες. Βάλτε τις μελιτζάνες μέσα σε ένα σουρωτήρι, πασπαλίστε τις με αλάτι και αφήστε τις να βγάλουν τα υγρά τους και να ξεπικρίσουν, περίπου 30 λεπτά. Βήμα 2: Μόλις ξεπικρίσουν οι μελιτζάνες, παίρνετε ένα ταψί βαθύ και στρώνετε τα λαχανικά, πασπαλίζοντας ανά στρώση με λίγο ΔΕΣ ΕΔΩ>>>> http://go.linkwi.se/z/10981-1/CD19903/?
Σουπιές με ρύζι
Μια κλασσική συνταγή της νησιώτικης κουζίνας, αλλά με μικρές παραλλαγές. Προσθέσαμε φρέσκο κρεμμυδάκι, φοινόκιο και φρέσκο μάραθο. Το αποτέλεσμα είναι ένας ελαφρύς και απολαυστικός μεζές που ταιριάζει τέλεια με ένα ποτηράκι ούζο. ΔΕΣ ΤΗΝ ΣΥΝΤΑΓΗ ΕΔΩ