🍝 Κοφτό μακαρονάκι με σπανάκι και κοτόπουλο
🧺 Υλικά (4 μερίδες) 500 γρ. κοφτό μακαρονάκι 400 γρ. φιλέτο κοτόπουλο, κομμένο σε μπουκιές
ΡΕΒΥΘΙΑ ΜΕ ΠΡΑΣΟ
Ρεβύθια3 πράσα
μπέικον
χυμός ενός λεμονιού
ελαιόλαδο
αλάτι, πιπέρι
Κόβουμε το μπέικον σε φέτες και ψιλοκόβουμε τα πράσα. Μουλιάζουμε τα
ρεβύθια από το προηγούμενο βράδυ. Σε χύτρα νεροβράζουμε τα ρεβύθια για 15 λεπτά. Σε ένα πυρέξ ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο τα πράσα με το μπέικον με ελάχιστο νερό. Προσθέτουμε τα ρεβύθια, αλατοπίπερο και λαδολέμονο. Τα αφήνουμε να ψηθούν για 25 λεπτά.
http://kalonkorits.weebly.com/908sigmapirhoiotaalpha.html
Δημοφιλείς αναρτήσεις από αυτό το ιστολόγιο
🐓 Κόκορας κοκκινιστός με τουτουμάκια και μυζήθρα χωριάτικη
Υλικά (για 4–6 άτομα) Για τον κόκορα: 1 κόκορας χωριάτικος (περίπου 1.5–2 κιλά), κομμένος σε μερίδες 1 μεγάλο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες
Παραδοσιακό «κισκέκ» ή «κισκέτς» Μανταμάδου
ΥΛΙΚΑ 2 κιλά κρέας πρόβειο 1 κιλό κρέας μοσχαρίσιο 1 κιλό αποφλοιωμένο σιτάρι 4 κρεμμύδια κύμινο αλάτι πιπέρι ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Νταμγκάδες
Υλικά : • 8 αβγά • Νισεστέ • Αλεύρι για όλες τις χρήσεις • 5 Βανίλιες • Λίγο αλάτι • Λίγο ούζο • Νερό • Καλαμποκέλαιο και βούτυρο φυτίνη για το τηγάνισμα. • Ζάχαρη άχνη για το πασπάλισμα Εκτέλεση Σ΄ ένα μπολ χτυπάμε τα ασπράδια από τ΄ αβγά και κάνουμε μαρέγκα. Σε άλλο μπολ χτυπάμε τους
Σχόλια
Δημοσίευση σχολίου