Σάββατο, 2 Απριλίου 2016

Κοτόπουλο με φασολάκια Κρήτης

Υλικά
-1 κοτόπουλο κομμένο κομμάτια
-1 ποτήρι ελαιόλαδο
-2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα
-1 κιλό φασολάκια φρέσκα
-5 μεγάλες ντομάτες ώριμες ψιλοκομμένες
-αλάτι
-πιπέρι
Προετοιμασία
Βάζουμε, σε κανονική φωτιά,σε μια κατσαρόλα το ελαιόλαδο με το κρεμμύδι και το κοτόπουλο κα
ι σοτάρουμε. Κατόπιν προσθέτουμε τα φασολάκια, την ντομάτα, 1 ποτήρι νερό και αλάτοπιπερώνουμε.Εάν θέλουμε μπορούμε να προσθέσουμε και μια κουταλιά πελτέ.Αφήνουμε το φαγητό περίπου 40 λεπτά  μέχρι να ψηθεί και να δέσει η σάλτσα .
https://kritikessintages.wordpress.com/2009/04/28/kotopoulo-me-fasolakia/

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου