Κριθαράκι με μανιτάρια του μοναχού Γεδεών

ΕΚΤΕΛΕΣΗ :

Σωτάρουμε τα κρεμμύδια και τα μανιτάρια.Ρίχνουμε την σάλτσα,το ανάλογο νερό και βράζουμε μέχρι να μαλακώσουν τα μανιτάρια.Στην συνέχεια, ρίχνουμε το κριθαράκι.Μόλις "τραβήξει"  τα νερά του, σβήνουμε.

Υλικά :

700 γραμμάρια κριθαράκι χονδρό

600-700 γραμμάρια μανιτάρια

3-4 κρυμμύδια

4 ποτήρια χυμός ντομάτας

μαιντανός

σκόρδο

λάδι

αλάτι

πιπέρι

- See more at: http://www.monastiriaka.gr/kritharaki-me-manitaria-tou-monaxou-gedeon-n-28.html#sthash.Pkn6kXy0.dpuf