Δευτέρα, 30 Μαΐου 2016

Νεκταρίνι γεμιστό με ξήρους καρπούς και μέλι

Ένα πολύ υγιεινό επιδόρπιο που γεμίζει με πολύ ενέργεια τον ανθρώπινο οργανισμό . Χαρακτηριστικό της μοναστηριακής κουζίνας του Αγίου Όρους.
Bήμα 1: Σε ένα τηγάνι καβουρδίστε καλά του
ς ξηρούς καρπούς.
Bήμα 2: Έπειτα σβήστε με το τσίπουρο και αφήστε μέχρι να εξατμιστεί καλά το αλκoόλ.
Bήμα 3: Προσθέστε το μέλι και τις σταφίδες και αφήστε το να πάρει μια βράση. Ανακατέψτε καλά.
Bήμα 4: Κόψτε τα νεκταρίνια στη μέση και γεμίστε τα προσεχτικά με το μείγμα της γέμισης.
Bήμα 5: Σερβίρετε σε στρογγυλή πιατέλα.
Λίστα υλικών για 6 μερίδες : ΠΗΓΗ https://www.yolenis.com/1740/nektarini_gemisto_me_kshroys_karpoys_kai_meli
300 - 400γρ. νεκταρίνια αποξηραμένα
60γρ. φυστικόψιχα
60γρ. καρυδόψιχα
60γρ. αμυγδαλόψιχα
20ml τσίπουρο με σαφράν

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου