🥗 Ρεβύθια στο φούρνο με λεμόνι
📝 Υλικά: 500 γρ. ρεβύθια 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
Μοσχαράκι με κυδώνια
Ένα απλό μα τόσο θρεπτικό πιάτο, που συνδυάζει το κρέας με τα καλοκαιρινά λαχανικά και την αρωματική και βουτυράτη γεύση από το τυρί Κασκαβάλι....ΔΕΣ ΤΗΝ ΣΥΝΤΑΓΗ ..ΕΔΩ
Δημοφιλείς αναρτήσεις από αυτό το ιστολόγιο
🐓 Κόκορας κοκκινιστός με τουτουμάκια και μυζήθρα χωριάτικη
Υλικά (για 4–6 άτομα) Για τον κόκορα: 1 κόκορας χωριάτικος (περίπου 1.5–2 κιλά), κομμένος σε μερίδες 1 μεγάλο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες
🥣 Τραχανόπιτα Τρικάλων (Παραδοσιακή)
✔️ Υλικά (για ταψί 30–32 εκ.) 2 φλ. ξινό τραχανά (σπαστός, όχι πολύ ψιλός) 4 φλ. γάλα (πλήρες) 3 αυγά 300 γρ. φέτα τριμμένη 150 γρ. βούτυρο αγελαδινό (λιωμένο)
Νταμγκάδες
Υλικά : • 8 αβγά • Νισεστέ • Αλεύρι για όλες τις χρήσεις • 5 Βανίλιες • Λίγο αλάτι • Λίγο ούζο • Νερό • Καλαμποκέλαιο και βούτυρο φυτίνη για το τηγάνισμα. • Ζάχαρη άχνη για το πασπάλισμα Εκτέλεση Σ΄ ένα μπολ χτυπάμε τα ασπράδια από τ΄ αβγά και κάνουμε μαρέγκα. Σε άλλο μπολ χτυπάμε τους
Σχόλια
Δημοσίευση σχολίου